製品包装作業員

01概要

必要な免許・資格

場合により フォークリフト運転技能講習

持ち場

扱う講習・特別教育が入口

就業者数(職業分類)

274,230 人国勢調査を job tag が加工

有効求人倍率(全国)

2.77 倍ハローワーク求人統計(令和7年度)

製品を保護・保存するため、各種の材料を用いて包装する。

包装のほとんどの工程は機械化・自動化されているため、作業員は機械の調整や包装資材などの補充を行う。

菓子の包装工程の例でみると、作業開始に向け各種の準備を済ませ、製造ラインがスムーズに進むよう確認する。包装資材を補充し、機械を作動させ、稼働状況を監視する。包装された製品の確認・点検を行う。仕上げ作業として段ボール詰めを行い、パレットに商品を積み、ハンドリフトを使って商品を倉庫に格納する。

製品包装の作業にはスタッカー、製品が入った包装資材等にフィルムを貼付するブリスター包装機や、重量を計測し金属などを探知するオートチェッカー、日付を印字するインクジェットプリンター、ケーサー等の梱（こん）包機等の機材が必要である。

仕事の流れの例をみると、包装作業を開始するにあたって、製品の状態を確認する。製品は固体、液体等様々であり、形状に合った包装が施される。固体の製品は、コンベアに流れてくる包装資材に置かれ、フィルムの貼り付け作業が行われる。液体の製品であればパウチ等への充填（てん）が行われる。オートチェッカーで製品重量の計測や製品内の金属探知を行い、安全を確認する。インクジェットプリンターで日付を印字、ラベルシール機でシール等を貼付し、外装の包装機で製品・商品の包装を済ませると小箱ケーサーで段ボール箱に封入し、封かん機を使いガムテープ等で箱を閉じる。パレットに一定量の箱を積み、ハンドリフトやフォークリフトを利用し倉庫に収納し作業を終える。

製品包装作業員は、充填を含む包装工程のコントロールを行うが、トラブルが発生した場合には必要な対応を行い、トラブルを解決する。生産中に製品に問題がないかサンプリング検査を行ったり、衛生管理の方法や作業手順の改善等を行うのも仕事である。生産終了後、機械の洗浄等を行う場合もある。

◇　よく使う道具、機材、情報技術等

パレット、ハンドリフト、フォークリフト、スタッカー、ブリスター包装機、オートチェッカー、インクジェットプリンター、ケーサー、梱（こん）包機、ラベルシール機、封かん機

02仕事の内容(job tag のタスク)

製品を保護・保存するため、各種の材料を用いて包装する。

1. 包装資材などを機械に補充する。この作業をする人の割合 1%・重要度 3.074(5 段階)
2. 製品の状態を確認する。この作業をする人の割合 1%・重要度 3.727(5 段階)
3. 機械を作動させ、稼働状況を監視する。この作業をする人の割合 1%・重要度 3.563(5 段階)
4. 機械をチェックし、トラブルへの対応を行う。この作業をする人の割合 1%・重要度 3.594(5 段階)
5. 機械の円滑剤の充填作業を行う。この作業をする人の割合 1%・重要度 3.3(5 段階)
6. 包装後の製品を台車を使って倉庫に格納する。この作業をする人の割合 1%・重要度 3.086(5 段階)
7. 包装後の製品を結束する。この作業をする人の割合 1%・重要度 2.794(5 段階)
8. 包装後の製品を梱包し、出荷する。この作業をする人の割合 1%・重要度 3.513(5 段階)
9. 製品のラベルを作成する。この作業をする人の割合 1%・重要度 3.103(5 段階)
10. 納品書の作成や、伝票処理など、各種書類業務を行う。この作業をする人の割合 1%・重要度 3.321(5 段階)

03免許・資格

運転したい車両や扱う設備から必要な免許・資格を調べるには、免許・資格チェックを使えます。

04なるには

入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされない。

入職者は高校や専門学校の卒業者が多い。

製品包装作業員として一人前と見られるには、入職後はOJTにより安全教育を受け、一連の機械の操作、仕組みを理解し、円滑な作業ができるようになることである。

関連資格として、民間の「包装管理士」がある。フォークリフトを用いる場合は「フォークリフト運転技能講習修了証」が必要である。

機械の構造や仕組み及び製造に関する知識、製品・商品を詳細に確認する注意力が求められる。同じ作業の繰り返しを安全に行う集中力も必要である。作業を円滑に進めることができるコミュニケーション力も大切となる。

05労働条件と法令

勤務先は製品を製造しているメーカーの工場等であり、全国に広がっている。

雇用形態は正社員もいるが契約社員、パートタイマー、派遣社員が多い職場もある。

勤務時間は交代制のケースが多く、トラブル発生で作業が遅延した場合には残業が生じることもある。休日は週休2日制が原則となっている。

賃金は、正社員などは月給制だが、パートタイマーなどは時給制が多い。

人手不足が深刻化するなか、製品包装工程の機械化・自動化が一段と進んでおり、製品包装作業員の仕事にも変化が見込まれる。

06統計と仕事の性質

統計で見る(全国値)

job tag の数値データから

厚生労働省 job tag(職業情報データベース、数値系 2023年度更新分)は、その職業の就業者への調査で「どの程度当てはまるか」を 1〜5 の尺度で示した値です。回答者数が少ない職業は値が揺れます。

07近い職業・比べる

製品包装作業員を他の職業と比べる →

08出典と確認日

「どんな職業か」「就くには」「労働条件の特徴」は job tag の解説(解説系ダウンロードデータ ver.7.01、2019年度更新)からの引用です。法令の記述は確認日 2026年10月28日 時点で、本サイトが条文を確認したものだけを足しています。